24 de maio de 2024

Brazil 24 Horas

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Receitas de Tapioca: Opções Doces e Salgadas para um Lanche Brasileiro

A tapioca é um alimento brasileiro versátil e delicioso, perfeito para um lanche rápido e saboroso.
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A tapioca é um alimento brasileiro versátil e delicioso, perfeito para um lanche rápido e saboroso. Feita a partir da fécula de mandioca, a tapioca é livre de glúten e pode ser consumida por pessoas com restrições alimentares. Neste artigo, apresentaremos uma seleção de receitas de tapioca, tanto doces quanto salgadas, para você experimentar e se deliciar. Prepare-se para descobrir novos sabores e texturas incríveis!

Tapioca de Queijo Coalho com Tomate: Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de tapioca granulada
  • 50g de queijo coalho ralado
  • 1 tomate picado
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma frigideira antiaderente em fogo médio, espalhe a tapioca formando uma camada uniforme.
  2. Adicione o queijo coalho ralado e o tomate picado por cima.
  3. Tempere com sal a gosto.
  4. Deixe cozinhar por alguns minutos até que o queijo derreta e a tapioca fique firme.
  5. Dobre ao meio e sirva quente.

Tapioca de Banana com Canela:

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de tapioca granulada
  • 1 banana madura, fatiada
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Mel a gosto

Modo de preparo:

  1. Espalhe a tapioca em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
  2. Distribua as fatias de banana sobre a tapioca.
  3. Polvilhe a canela em pó por cima.
  4. Deixe cozinhar até que a tapioca fique firme e a banana esteja levemente caramelizada.
  5. Regue com mel a gosto e sirva quente.

Tapioca de Frango com Cream Cheese:

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de tapioca granulada
  • 100g de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres de sopa de cream cheese
  • Salsa picada a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Espalhe a tapioca em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
  2. Misture o frango desfiado com o cream cheese, salsa picada, sal e pimenta.
  3. Espalhe a mistura de frango sobre a tapioca.
  4. Deixe cozinhar até que a tapioca fique firme e o recheio aquecido.
  5. Dobre ao meio e sirva quente.

Tapioca de Nutella com Morango:

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de tapioca granulada
  • 2 colheres de sopa de Nutella
  • Morangos fatiados a gosto

Modo de preparo:

  1. Espalhe a tapioca em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
  2. Espalhe a Nutella sobre a tapioca.
  3. Distribua as fatias de morango por cima.
  4. Deixe cozinhar até que a tapioca fique firme e a Nutella derreta levemente.
  5. Dobre ao meio e sirva quente.

Conclusão: As receitas de tapioca apresentadas neste artigo são apenas algumas das inúmeras opções disponíveis para um lanche brasileiro delicioso e versátil. Experimente combinações diferentes de ingredientes e sabores para criar suas próprias tapiocas personalizadas. Seja doce ou salgada, a tapioca é uma opção nutritiva e prática que certamente vai agradar a todos os paladares. Aproveite essas receitas e desfrute de um lanche brasileiro repleto de sabor!

Imagem: @Freepik


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