25 de maio de 2024

Brazil 24 Horas

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Aprenda a Fazer um Saboroso Espaguete com Molho de Tomate Caseiro

Cozinhar pode parecer uma tarefa assustadora para os iniciantes na cozinha, mas com a receita certa, é possível preparar pratos deliciosos de forma simples.
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Cozinhar pode parecer uma tarefa assustadora para os iniciantes na cozinha, mas com a receita certa, é possível preparar pratos deliciosos de forma simples. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita fácil e deliciosa de espaguete com molho de tomate caseiro, perfeita para quem está começando a explorar a culinária. Com ingredientes básicos e passos simples, você será capaz de preparar uma refeição saborosa para impressionar amigos e familiares.

Ingredientes:

  • 250g de espaguete
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola pequena, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 400g de tomates pelados enlatados
  • 1 colher de chá de açúcar
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta a gosto
  • Queijo parmesão ralado (opcional)

Passo a Passo:

  1. Em uma panela grande, coloque água para ferver e adicione uma pitada de sal. Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem até que fique al dente. Escorra e reserve.
  2. Enquanto o espaguete cozinha, aqueça o azeite de oliva em outra panela em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho e refogue por alguns minutos, até ficarem macios e levemente dourados.
  3. Acrescente os tomates pelados à panela, esmagando-os levemente com uma colher. Adicione o açúcar, o sal e a pimenta preta a gosto. Mexa bem para combinar os ingredientes.
  4. Reduza o fogo para médio-baixo e deixe o molho de tomate cozinhando por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente. Isso ajudará a aprofundar os sabores e reduzir um pouco a acidez do tomate.
  5. Quando o molho estiver pronto, adicione o espaguete cozido à panela. Misture bem para cobrir a massa com o molho.
  6. Sirva o espaguete em pratos individuais. Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima para adicionar um toque extra de sabor.

Conclusão: Este espaguete com molho de tomate caseiro é uma opção perfeita para os iniciantes na cozinha. Com ingredientes simples e um processo de preparação fácil, você pode desfrutar de uma refeição saborosa e caseira em pouco tempo. Lembre-se de experimentar diferentes temperos e ingredientes adicionais, conforme sua preferência, para personalizar a receita. Cozinhar não precisa ser complicado, e com receitas como essa, você pode ganhar confiança e aprimorar suas habilidades culinárias aos poucos. Aproveite seu espaguete caseiro e bom apetite!

Imagem:  joshuemd 


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